Cera de colza: cera vegetal europea, propiedades, límites y mezclas

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La cera de colza se fabrica por hidrogenación del aceite de colza, cultivo muy presente en Europa. Propiedades, mezclas, puntos de fusión variables y cuestiones de origen.

Lo esencial

Materia primaAceite de colza (Brassica napus), endurecido por hidrogenación
Origen posibleColza cultivada en Europa, pero el origen preciso depende del proveedor
Punto de fusiónVariable según el producto: unos 43 a 66 °C según fichas de proveedores
AspectoBlanco crema, mate, superficie lisa
Uso habitualVelas en recipiente, mezcladas con otras ceras vegetales
Defectos posiblesEscarchado, superficie irregular si el enfriamiento se hace mal
Punto de atenciónPocas normas públicas: fíese de la ficha técnica del fabricante

¿Qué es la cera de colza?

La colza (Brassica napus) es una planta de flores amarillas cuyas semillas dan un aceite utilizado en cocina, alimentación animal y biocombustibles. Al endurecerlo por hidrogenación, como con la soja, se obtiene una cera sólida, blanca y opaca, que se usa en las velas. La colza es uno de los grandes cultivos oleaginosos de Europa: eso hace de la cera de colza una opción interesante para las marcas que desean una materia vegetal más cercana a sus clientes europeos.

Su cuota de mercado es mucho menor que la de la parafina y la soja. Es difícil encontrar cifras fiables, y los datos públicos son escasos: la mayoría de la información procede de las fichas técnicas de los fabricantes, que citamos como orden de magnitud.

Propiedades

CaracterísticaOrden de magnitudA tener en cuenta
Punto de fusiónUnos 43 a 66 °C según la fórmulaLas ceras para recipientes son más blandas; las ceras «columna», más duras
AspectoBlanco crema, mateSuperficie a menudo lisa cuando el enfriamiento está controlado
Adherencia al vidrioSe considera buenaMenos manchas de despegue según algunos fabricantes
Difusión del perfumeVariableDepende de las mezclas y de la mecha

El grado de hidrogenación determina la dureza: cuanto más hidrogenada está la cera, más dura es. Las ceras vendidas con el mismo nombre pueden comportarse, por tanto, de forma muy distinta. Muchos productos son mezclas de colza y coco, de soja o de palma. Lea la composición en lugar de fiarse solo de la palabra «colza».

Colza y medio ambiente

  • Proximidad: si la colza y la fabricación de la cera son europeas, la distancia de transporte se reduce. Los fabricantes serios lo indican; si no, no puede saberse.
  • Transgénicos: el cultivo de transgénicos es prácticamente inexistente en Europa para la colza, pero la colza importada (en particular de Canadá) puede ser modificado genéticamente. Compruebe la mención «sin transgénicos» si le importa.
  • Competencia con la alimentación y los biocombustibles: el aceite de colza tiene varios usos, lo que puede encarecer los precios.
  • Polinizadores: los campos de colza en flor son muy apreciados por las abejas, pero el cultivo recibe tratamientos. Una producción ecológica, cuando existe, reduce ese problema.

Como con la soja, la idea de que la cera de colza «arde limpiamente» no está demostrada en sí misma. Las mediciones del Ineris y del CSTB sobre velas perfumadas muestran diferencias importantes de un producto a otro y no permiten señalar una cera ganadora. Vea Cera de soja.

Cómo usarla y elegirla

  1. Pida la ficha técnica: punto de fusión, composición, mecha recomendada.
  2. Compruebe que la mecha se adapta al diámetro del recipiente (vea Mechas de vela).
  3. En el primer uso, deje fundir toda la superficie.
  4. Corte la mecha y evite las corrientes de aire.
  5. Respete las reglas de Seguridad contra incendios y rituales.

Si hace velas caseras, funda la cera al baño María, nunca sobre una llama directa, con un termómetro, y no la deje sin vigilancia.

Leer una etiqueta

MenciónLo que diceLo que no dice
«Cera de colza»Al menos una parte de la cera procede de la colzaLa proporción, el origen, las otras ceras
«Cera vegetal»No se anuncia parafinaLa naturaleza exacta (colza, soja, palma, coco)
«Fabricada en Francia»Lugar de vertidoEl origen de las semillas
«Sin transgénicos»Compromiso del fabricanteUn control independiente, salvo que figure un sello de calidad

Colza o soja: ¿cuál elegir?

En la práctica, las dos ceras se parecen: son vegetales, hidrogenadas, mates y cremosas. La diferencia depende sobre todo del origen y de la formulación. La colza se cultiva en Europa; la soja, sobre todo en América y Asia. Si busca una vela cuyos ingredientes vengan de cerca, la colza es una pista; pero la única forma de saberlo es la transparencia del fabricante. Si la página de la vela no indica ni el origen ni la composición, no cuente con una calidad superior.

Preguntas frecuentes

¿La cera de colza es más ecológica que la de soja?

No necesariamente. La colza se cultiva en Europa, lo que puede acortar el transporte, pero todo depende del fabricante. Exija el origen.

¿Cuál es el punto de fusión de la cera de colza?

Varía según la fórmula, entre unos 43 y 66 °C según fichas de proveedores. Consulte la ficha técnica del producto.

¿La cera de colza es natural?

Procede de una planta, pero se transforma por hidrogenación y a menudo se mezcla. Esta palabra no está definida de forma oficial.

¿Es segura la vela de colza?

Sigue las mismas reglas que todas las velas: mecha cortada, vigilancia, espacio ventilado.

¿Por qué las velas de colza se venden en recipiente?

La cera suele ser bastante blanda: el recipiente la sujeta en estado líquido.

Lea también

Los significados mencionados pertenecen a la tradición y al simbolismo. No son promesas de resultados ni consejos médicos. Volver a Hierbas, ceras y accesorios.

Ilustración original Oracle & Opale